02.09.2004          11ч.00м                                           г.Краснодар, ул. Красная, 35, большой зал                                                                                      Уважаемые земляки!

     Политика администрации края, департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя  в данный момент, мы видим, целиком и полностью направлена на поддержку всех мероприятий по «раскрутке» кубанского производителя алкогольной продукции. Одна из ролей продвижения отведена предприятиям розничной торговли и общественного питания. Я считаю, мы должны работать по единой идеологии. Однако есть проблема - сбыт. Почему-то не во всех магазинах и редких ресторанах Края увидишь на прилавке и в меню пункт «Кубанские вина», а ведь это наш национальный региональный продукт!  Если мы не будем гордиться достижениями винодельческого мастерства, то за нас это никто не сделает.

     Невысокая цена большинства кубанских вин рассчитана именно на средний класс, а их натуральность теперь не подлежит сомнению, поскольку с помощью губернатора ГОСТ, регулирующий эти моменты был, слава богу, отменён! Одно дело вырастить виноград, собрать, выдержать, разлить и лишь затем - продать. И совсем другое  – пойти по пути, который в народе называется «порошковым». Но вином такую продукцию назвать нельзя! Именно это и являлось одной из главных причин недоверия потребителей. Многие из розницы и общественного питания считают, что  нашей вино-водкой торговать не выгодно. Я не согласна с ними.

     Задача Торгового центра «Кубанские вина», наших предприятий  – предоставить потребителю натуральный, качественный продукт, созданный в соответствии с традициями Кубанского виноделия, максимум информации о нём. Работая многие годы патриотично на имидж нашего края, мы получаем нормальную прибыль и выплачиваем своим работникам достойную заработную плату, в среднем более 8 тыс.рублей. В реализации постоянно гораздо больше, чем пресловутые 70% алкогольной продукции местных производителей. Я прекрасно понимаю все причины, по которым до настоящего времени торговля не очень охотно предлагает потребителю алкогольную продукцию, произведённую в Краснодарском крае.

     Конечно, проще продать бутылку французского вина за полторы тысячи рублей и тем самым обеспечить себе львиную долю суточной выручки, чем продать много бутылок кубанского вина на ту же сумму. Больше хлопот. И промоушен винсовхозы не умеют проводить своей продукции, как это делают зарубежные партнёры. Но давайте не забывать о зарождающемся среднем классе, который в ближайшем будущем и будет основным потребителем Кубанского алкоголя.

     Именно сейчас настало время торговле заложить основу процветания Кубанской продукции в дальнейшем, если, конечно, мы собираемся хорошо работать и ещё больше  зарабатывать. В России становиться очень модным Кубанское вино хорошего качества. С импортом многие уже в кавычках «разобрались».

     Производителю же хотелось бы от всей души пожелать словами Жванецкого - поклонника Кубанского вина- «давайте переживать неприятности только по мере их поступления» , а также  больше уделять внимания имиджу своей продукции: не только внутреннему содержанию бутылки, но и её оформлению. Очень мало ещё производителей, которые действительно в ногу со временем занимаются серьёзно маркетингом, изучением спроса. Розница – это последнее связующее звено между производителем и потребителем. Так кто-же, как не мы подскажем, что хочет покупатель. А он хочет натуральное, красиво преподнесённое и лучше всех оформленное Кубанское вино, лучше чем французское, итальянское, африканское вместе взятые. А гости Кубани хотят увезти немного воспоминаний о летнем отдыхе в виде сувенирно- оформленного качественного алкоголя местных производителей. Ностальгически вспоминая об исчезнувших винах «Жемчужина России», «Кубань марочная», «Мадера Кубанская» и др. Модными в этом сезоне принято считать вина Мысхако, Саук-Дере, Фанагории, Мильстрим, ВСХ Ленина, АФ Витис, «Кавказ», АПК Геленджик, «Деревенское подворье», а вино «Улыбка» и «Кагоры» в исполнении ОАО «Запорожское», просто вне конкуренции. Шампанскому «Абрау-Дюрсо» - низкий поклон от благодарных потребителей. Пользуются большой поулярностью Новокубанские коньяки. Качественная водка «Слава Кубани» стала визитной карточкой Краснодарского края.  Наша краевая организация «Общество любителей кубанских вин» при поддержке администрации края, регулярно проводит акции представляющие продукцию, ознакомительные дегустации,  конкурсы, цель которых – донести до конечного потребителя результат труда кубанских виноделов! Совместно с Екатеринодарской и Кубанской Епархией проводится церковно-научный ежегодный конкурс среди производителей натуральных вин. Получив поддержку со стороны общественности и краевых властей, он призван быть надёжным барьером на пути некачественных вин не только для церковнослужителей, но и для всех жителей Краснодарского края.

     Так как вопрос популяризации кубанских вин и другой алкогольной продукции был взят железными клещами на контроль лично губернатором края и его заместителем - куратором алкоголя,  мы видим положительные изменения в этой отрасли.